Мясо кролика

Ферма осуществляет продажу мяса кролика в следующих вариантах:

Мясо кролика тушка 1 категория

Охлажденное мясо кролика - Условия хранения и срок годности: не более 5 суток при температуре от 0° до 2 °С.
Замороженное мясо кролика - Условия хранения и срок годности: не более 10 месяцев при температуре не выше —18°С.
Масса нетто (среднее значение): 1,3 кг.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: белок - 21,6 г, жир - 9 г, калорийность 167,4 Ккал.
Упаковка: пленка ПВХ.
Цена за кг.: 350 рублей.


Полуфабрикаты из мяса кролика

Полутушка кролика, мясо кролика для шашлыка, набор из кролика для бульона, ребра кролика, лопатка и передние ноги кролика, окорок кролика.
Охлажденное - Условия хранения и срок годности: не более 5 суток при температуре от 0° до 2 °С.
Замороженное - Условия хранения и срок годности: не более 10 месяцев при температуре не выше —18°С.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: белок - 21,6 г, жир - 9 г, калорийность 167,4 Ккал.
Упаковка: пленка ПВХ, подложка.
Цена за кг.: 390 рублей.


Субпродукты кролика

Печень кролика:
В 100 г. продукта содержится: Белок – не менее 19 г. Жир - не более 10 г. Энергетическая ценность в 100 г. продукта – 166 ккал.
Упаковка: пленка ПВХ, подложка
Цена за кг.: 350 рублей.
Сердце кролика:
В 100 г. продукта содержится: Белок – не менее 21 г. Жир - не более 7 г. Энергетическая ценность в 100 г. продукта – 147 ккал.
Упаковка: пленка ПВХ, подложка
Цена за кг.: 400 рублей.